Метрдотель

Описание

Обязанности: Обеспечивает наличие в ресторане меню, прейскурантов, сертификатов и иных документов. Оформляет информационную папку для гостей, следит за достоверностью информации в ней. Обеспечивает работу ресторана, осуществляет руководство официантами и барменами, контролирует их работу с целью обеспечения высокого уровня обслуживания, действует в рамках установленного бюджета на доходы и расходы. Организует и контролирует качественное выполнение заказов, работу по обслуживанию в номере. Проводит ежедневные тренинги с персоналом ресторана для поддержания высокого уровня обслуживания гостей и принятых стандартов сервиса. контролирует соблюдение официантами профессиональных, этических норм поведения и культуры (вежливое обслуживание и общение, тактичность, внимательность, предупредительность, доброжелательность, терпение в отношении гостей). Требования: Опыт работы от 1 года. действующая медицинская книжка. Условия: График работы сменный 2/2.3/2 Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет; Своевременную выплату заработной платы, а также дополнительное материальное стимулирование работников в виде выплат премии; Льготное питание в рабочей столовой, льготное медобслуживание; Возможно предоставление жилья для иногородних работников; Бесплатная доставка персонала на комфортабельном автобусе из г. Геленджика и г. Новороссийска. Полный рабочий день на территории работодателя.