Повар горячего цеха

Описание

Обязанности:-Готовить горячие блюда (супы, вторые блюда, гарниры, соусы) по техкартам и рецептурам;-Выполнять термическую обработку продуктов (варка, жарка, тушение, запекание и др.);-Контролировать качество сырья и готовой продукции;-Соблюдать нормы закладки продуктов и стандарты подачи;-Следить за сроками годности и температурными режимами;-Поддерживать чистоту рабочего места и оборудования, проводить уборку;-Маркировать заготовки и готовые блюда;-Взаимодействовать с другими цехами и службой раздачи;-Участвовать в проработке новых блюд (по заданию руководства). Требования: -Опыт работы от 1 года поваром горячего цеха или поваром универсалом;-Ответственное отношение к работе;-Внимательность; Условия: -График 7/7 по 12ч ДНЕВНЫЕ смены с 08:00-20:00;МОЖЕМ РАССМОТРЕТЬ ГРАФИК 5/2;-Медкнижка за счет компании;-Бесплатное питание;-Официальное трудоустройство;-Корпоративные мероприятия, поздравления с Днем Рождения;-Льготные дисконтные программы для сотрудников компании.