Су-шеф (м. Киевская, ТРЦ Европейский)

Описание

JOKI JOYA – это не просто парки развлечений, это целая вселенная ярких эмоций и незабываемых приключений для каждого члена семьи! Требуется талантливый и амбициозный Су-шеф для поддержания высочайших стандартов кухни в нашем семейном ресторане Joki Joya Европейский. Удобное расположение: Работа в ТРЦ "Европейский" – всего в 2 минутах от метро "Киевская". Что мы предлагаем: Достойное вознаграждение: 6000 руб/смена (в пт и сб 6500 руб.) + привлекательные премии по итогам работы кухни; Стабильность: выплаты 2 раза в месяц; Удобный график: 5/2 с плавающими выходными; Рабочие часы: с 09:00 до 22:00 (в пт и сб до 23:00); Официальное оформление: по ТК РФ. Мы ожидаем от вас: Опыт: от 3 лет работы на кухне ресторана, из них от 1 года – в роли су-шефа; Лидерство: умение вдохновлять команду, организовывать процессы и поддерживать строгую дисциплину. Ваши задачи: Обеспечение бесперебойной и эффективной работы кухни; Строгое соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд; Контроль качества и скорости работы поваров; Проверка качества поступающих продуктов; Составление графиков работы персонала и участие в обучении команды; Ведение необходимой документации. Будем рады, если в сопроводительном письме вы поделитесь, знакомы ли вы с компанией Joki Joya. Спасибо!