Кондитер на производство

Описание

Обязанности: Изготовление тортов, пирожных, бисквитов, кремов по ТТК в соответствии с плановым заданием Контроль качества выпускаемой продукции. Соблюдение правил санитарии и технологии приготовления изделий. Стремление к качеству, умение работать в команде, чистоплотность и соблюдение санитарных норм, оперативность, быстрая обучаемость и желание узнавать новое; Быстрая обучаемость; Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Активность и желание работать и развиваться в этой сфере. Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов; Работа в команде с другими поварами и кухонным персоналом; Поддержание чистоты и порядка на кухне; Проверка качества на соответствие основных продуктов и до­полнительных ингредиентов; Соблюдение сроков хранения продуктов, ротация продуктов; Формирование заготовок с использованием различных методов приготовления; Контроль сроков и управление запасами продуктов; Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить; Условия: График работы 2/2 ( с 08:00 до 20:00), можно брать подработки.(возможен сменный график); Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; Бесплатная спецодежда; 5500 рублей на руки за смену по 11 часов+ KPI - 5000 рублей в месяц​; Выплаты 3 раза в месяц. Место работы: Преображенская площадь, ул 2-я Бухвостова д 5 Если ты талантливый повар универсал, готовый принять вызов и присоединиться к нашей команде, отправь нам свое резюме. Мы ищем именно тебя, чтобы вместе создавать незабываемые кулинарные шедевры и радовать наших гостей.