Главный механик
Описание
Мы - стабильная российская компания, специализирующаяся на производстве качественных охлажденных полуфабрикатов из говядины, баранины и телятины. Открыта вакансия Главный механик. Обязанности: Эксплуатация и контроль состояния оборудования. Поддержание работоспособности линий убоя, обвалки, фаршесоставления, куттеров, шприцев, термокамер, холодильного и морозильного оборудования, CIP‑систем мойки; Планово‑предупредительное обслуживание (ППР) и ремонты. Организация графиков осмотров, ТО, текущих и капитальных ремонтов; контроль выполнения; учёт наработки и отказов; Управление запасными частями и материалами. Ведение номенклатуры ЗИП, контроль остатков, планирование закупок, работа с поставщиками, контроль оригинальности и совместимости запчастей; Контроль энергоресурсов и эффективности. Мониторинг потребления электроэнергии, пара, сжатого воздуха, воды; выявление перерасходов; оптимизация режимов работы оборудования; Безопасность и соответствие нормативам. Соблюдение требований ТР ТС (в т. ч. по безопасности машин и оборудования), правил промышленной безопасности, охраны труда, санитарных норм (особенно важно в мясной отрасли); Модернизация и повышение надёжности. Внедрение улучшений, автоматизации, систем диагностики, снижение доли аварийных простоев; Документооборот и прослеживаемость. Ведение паспортов оборудования, журналов ремонтов, актов, дефектных ведомостей, нарядов‑допусков, электронных карточек учёта; Взаимодействие со смежными службами. Координация с производством, качеством, лабораторией, энергетиками, службой эксплуатации зданий, подрядчиками. Задачи по уровням: Стратегические: Обеспечить целевые показатели надёжности оборудования (MTBF, MTTR) и минимизировать внеплановые простои; Повысить энергоэффективность и снизить эксплуатационные затраты; Внедрить или развивать систему управления ремонтами (EAM/CMMS) и цифровые инструменты учёта. Тактические: Выполнять планы ППР в срок и с надлежащим качеством; Поддерживать нормативный уровень ЗИП и контролировать сроки поставки запчастей; Обеспечивать соответствие оборудования санитарным и техническим требованиям. Оперативные: Быстро реагировать на отказы, локализовать и устранять неисправности; Контролировать соблюдение регламентов эксплуатации операторами; Вести оперативную отчётность и фиксировать причины простоев. Требования: Опыт работы главным механиком или главным инженером на мясокомбинате, птицефабрике или крупном молочном заводе от 3-х лет. Специфика «непищевого» машиностроения здесь не подойдет из-за жестких санитарных требований; Опыт обслуживания упаковочных линий, куттеров, шприцев-наполнителей, линии выпуска полуфабрикатов,вакуум, модифицированная атмосфера ; Опыт работы в условиях систем ХАССП (HACCP), ISO 22000; Понимание смазочных материалов и моющих средств; Успешный опыт руководства службой главного механика (слесари, электрики, наладчики, сварщики) — от 10–15 человек в подчинении. Условия: Работа на стабильном мясоперерабатывающем предприятии! Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом; Своевременная выплата 2 раза в месяц; График 5/2 с 8 до 17 ч или с 9 до 18 ч; Бесплатные горячие обеды; Скидки на собственную продукцию; Бесплатная охраняемая парковка; Выплаты в связи с важными событиями и материальная помощь в непредвиденных ситуациях; Новогодняя премия для всех сотрудников + подарки детям от деда Мороза; Интересная и насыщенная корпоративная жизнь (дни рождения сотрудников и Компании, награждение юбиляров и победителей конкурсов, выездные тимбилдинги, экскурсии, квесты, спортивные мероприятия и др.). Место работы: поселок Малаховка, от станции транспортом - 3 мин. маршруткой 34К, 37