Повар универсал в ресторан Лобби

Описание

Приглашаем повара универсала в ресторан «Лобби»📍 Санкт-Петербург, Петровский проспект, 22🏛️✨ В связи с развитием мы расширяем штат: Повар а-ля карт — работа в ресторане «Лобби» на Петровском проспекте, 22. «Лобби» — это концепция классического лобби-бара в центральном фойе элитного жилого комплекса на Петровском, 22. Меню поставлено шеф-поваром Петром Гутницким. Барная карта с авторскими коктейлями, разнообразные завтраки и бранчи. Мы предлагаем: ✨ Высокая почасовая ставка — 500 ₽/час для всех направлений.Смены по 10 часов, два графика на выбор:• 1 смена: 08:30–18:30 — 5 000 ₽ за смену• 2 смена: 12:45–22:45 — 5 000 ₽ за смену Стабильный сменный график работы 5/2 по 10 часов (есть пораньше, есть попозже начало). Оформление по ТК РФ. Современное, профессионально оборудованное рабочее место. Возможность работать с авторским меню от шеф-повара Петра Гутницкого. Участие в создании завтраков и бранчей. Возможность профессионального роста в сильной команде. Мы ищем увлечённых своим делом поваров, которые ценят качество и хотят развивать свои навыки в сфере кухни. Чем предстоит заниматься (в зависимости от направления): 📋 Повар а-ля карт:• приготовление и оформление блюд по меню a la carte;• работа по технологическим картам;• поддержание стандартов качества и чистоты на кухне. Или:• приготовление заготовок, полуфабрикатов и блюд для наших точек по городу;• работа по технологическим картам на производстве;• соблюдение санитарных норм и стандартов производства. Или:• приготовление завтраков и бранчей;• работа с утренним меню и сезонными предложениями;• поддержание высокого качества утреннего сервиса. Общие требования для всех направлений:• соблюдение стандартов качества, санитарных норм и техники безопасности;• поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте. Давайте создавать кулинарную историю вместе!