Заведующий пищевым производством

Описание

Вдохновляй команду и управляй вкусом!Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать работу и хочешь влиять на качество продукции? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем заведующего пищевым производством, который станет сердцем и мозгом нашего коллектива.Твои задачи:Организация и контроль всех этапов пищевого производства- кулинария, пекарня, кондитерский цех (от поступления сырья до выпуска готовой продукции)Управление командой из 15–20 сотрудников: мотивация, обучение, распределение задачСоблюдение стандартов качества, санитарных норм и техники безопасностиВедение производственной документации и отчетностиОптимизация производственных процессов, внедрение новых решенийКонтроль за рациональным использованием сырья и минимизацией потерьВзаимодействие с поставщиками и смежными подразделениямиПроведение инвентаризаций и участие в закупкахНаши ожидания:Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет, опыт управления коллективомЗнание санитарных норм, стандартов качества и принципов организации пищевого производстваНавыки планирования, расстановки персонала и контроля выполнения задачУмение работать с документацией и отчетностьюОтветственность, инициативность, лидерские качестваГотовность к работе в сменном графике (5/2 или 6/1, возможны ночные смены)Условия и преимущества:Оформление по ТК РФ, стабильная заработная платаГрафик работы: 5/2 или 6/1, смены по 8 или 10 часовРабота на современном производстве с дружной командойВозможности для профессионального роста и развитияКорпоративные скидки и питаниеО компании: Мы — динамично развивающееся пищевое производство, где ценят профессионализм, командную работу и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая создает вкусные и качественные продукты каждый день!