Шеф-повар
Ресторан Архангельск- от 80 000 руб.
Описание
Обязанности: Организация и контроль рабочего дня персонала; составление заявок на необходимые производственные товары, полуфабрикаты, сырье; разработка и расчет плана-меню, контроль качества приготовления пищи; составление ТТК и внедрение новых блюд; знание и контроль соблюдения правил СанПиН, техники безопасности, охраны труда всеми работниками; контроль выполнения всех технологических норм приготовления пищи, отслеживание правильной эксплуатации оборудования.
- Требования:
Опыт работы в общественном питании. Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, честность.
- Стаж работы от 2 лет
- Образование: Среднее профессиональное.
- Условия:
Полный рабочий день.
Рабочее время: c 08:00 по 16:00.
Официальное оформление по ТК РФ, полный соц пакет. График работы пятидневная рабочая неделя (по согласованию возможен сменный график работы). Прохождение мед осмотра по направлению от организации. Корпоративные скидки для сотрудников, питание. Работа в стабильной и надежной организации. По итогам работы за месяц выплачивается премия.