Начальник/мастер смены на пищевое производство

Описание

«КУЛПРОМ» — производственное предприятие в сегменте готовой еды: сэндвич-роллы, салаты, вторые блюда. Главные приоритеты — качество, безопасность и эффективность. Обязанности: Организация и контроль работы на производстве сэндвич-роллов, салатов и вторых блюд; Обеспечение выполнения сменных планов выпуска продукции, контроль качества и безопасности; Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, правил техники безопасности; Управление персоналом смены: расстановка, обучение, мотивация, контроль дисциплины; Ведение производственной документации, учёт выпуска и расхода сырья; Решение оперативных производственных вопросов, взаимодействие с другими службами (склад, логистика, снабжение). Требования: Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет; Навыки управления коллективом, умение работать в режиме многозадачности; Ответственность, внимательность, организованность. Условия: ТК РФ;