Банкетный менеджер

Описание

Мы ищем специалиста, который станет лицом наших самых красивых праздников.Если вы умеете превращать ожидания гостей в безупречную реальность и любите кавказское гостеприимство — мы ждем именно вас.Обязанности:-Проведение встреч с гостями, презентация площадок и меню;-Разработка концепции мероприятия, составление банкетного предложения согласно бюджету и пожеланиям заказчика;-Оформление заказа по стандартам компании, заключение договоров;-Полное сопровождение банкета: от подготовки зала до финального расчета;-Контроль работы персонала во время мероприятия (официанты, хостес), оперативное решение любых вопросов;-Выезд на площадку при необходимости (кейтеринг);-Ведение отчетности и работа с документацией (счета, акты).Требования:-Опыт работы менеджером ресторана или банкетным менеджером от 6 месяцев (опыт в премиум-сегменте будет преимуществом);-Отличные навыки продаж и ведения переговоров;-Знание стандартов сервиса , основ этикета и протокола;-Организаторские способности, умение управлять командой официантов и технических служб;-Готовность к работе в режиме многозадачности и ненормированному графику в праздники;-Грамотная речь, высокий уровень ответственности и эмпатии.Условия: График: 2/2 (включая выходные и праздничные дни). Смена длится 12 часов.Доход: стабильный оклад + % от стоимости проведенных банкетов (средний доход успешных менеджеров — от 70 000 рублей).Выплаты строго дважды в месяц без задержек. Развитие:оплачиваемое обучение, перспективы карьерного роста до старшего менеджера или управляющего площадкой.Бонусы:бесплатное питание, компенсация мобильной связи, спецтариф на проведение собственных мероприятий.Команда: дружный коллектив профессионалов, современная система учета .Особое предложение: Действует реферальная программа «Приходи сам и приводи друзей». Премия за успешного кандидата — 5 000 рублей!