- от 45 000 руб.
- до 60 000 руб.
Описание
Ищем кондитера в новую премиальную кондитерскую!
Мы предлагаем:
- Долгосрочное и стабильное профессиональное сотрудничество;
- Возможность развиваться вместе с нами и реализовывать тенденции современного кондитерского искусства;
- Уникальную перспективу самореализации и постоянного роста в профессии;
- Стабильную заработную плату.
Обязанности:
- Организация работы кондитерской, начиная с нуля (участие в разработке ассортимента, подбор оборудования, разработка техкарт и тд);
- Изготовление ассортиментного ряда кондитерских изделий (десерты и выпечка);
- Контроль качества сырья;
- Организация и ведение учета, отчетность.
Требования:
- Порядочность и ответственность;
- Креативность, инициативность и профессиональная амбициозность приветствуются;
- Опыт работы профессиональным кондитером желателен, но не обязателен;
- Знания технологии производства кондитерских изделий, основных видов теста и кремов;
- Опыт приготовления классических и современных пирожных, тортов (в том числе муссовых), эклеров, тартов, меренги, глазурей, декоров;
- Знание европейских трендов и современных тенденций рассматривается как Ваше большое преимущество;
- Знание сроков и условий хранения п/ф и готовой продукции, санитарно-гигиенических норм кондитерского производства;
- Действующая медкнижка.
10 дней назад
Источник: rabota.ru
Рекомендуемые вакансии
35 000 - 40 000 руб.
... и приветливым персоналом Вакансия: Пекарь-кондитер Описание вакансии: В небольшую кафе ... -столовую требуется пекарь-кондитер, любящий свою профессию,умеющий проявлять ...
11.05.2024
35 000 - 40 000 руб.
... и приветливым персоналом Вакансия: Пекарь-кондитер Описание вакансии: В небольшую кафе ... -столовую требуется пекарь-кондитер, любящий свою профессию,умеющий проявлять ...
11.05.2024
от
25 000 руб.
... теста, формовка и расстойка заготовок, их выпекание и оформление готовых изделий. Требования: В столовую требуется пекарь-кондитер. Главное требование - желание работать и стараться. Оплата своевременная и достойная. По графику можно договориться. Все ...
13.05.2024