- от 45 000 руб.
- до 60 000 руб.
Описание
Ищем кондитера в новую премиальную кондитерскую!
Мы предлагаем:
- Долгосрочное и стабильное профессиональное сотрудничество;
- Возможность развиваться вместе с нами и реализовывать тенденции современного кондитерского искусства;
- Уникальную перспективу самореализации и постоянного роста в профессии;
- Стабильную заработную плату.
Обязанности:
- Организация работы кондитерской, начиная с нуля (участие в разработке ассортимента, подбор оборудования, разработка техкарт и тд);
- Изготовление ассортиментного ряда кондитерских изделий (десерты и выпечка);
- Контроль качества сырья;
- Организация и ведение учета, отчетность.
Требования:
- Порядочность и ответственность;
- Креативность, инициативность и профессиональная амбициозность приветствуются;
- Опыт работы профессиональным кондитером желателен, но не обязателен;
- Знания технологии производства кондитерских изделий, основных видов теста и кремов;
- Опыт приготовления классических и современных пирожных, тортов (в том числе муссовых), эклеров, тартов, меренги, глазурей, декоров;
- Знание европейских трендов и современных тенденций рассматривается как Ваше большое преимущество;
- Знание сроков и условий хранения п/ф и готовой продукции, санитарно-гигиенических норм кондитерского производства;
- Действующая медкнижка.
10 дней назад
Источник: rabota.ru
Рекомендуемые вакансии
от
60 000 руб.
Описание Отель п.Витязево рядом с Паралией приглашает на сезонную работу пекаря кондитера Обязанности: Умение работать с тестом, приготовление простых кондитерских и хлебобулочных изделий. Контроль порядка на рабочем месте. Вкусно готовить и красиво ...
31.05.2024
от
60 000 руб.
Описание Обязанности: изготовление кондитерских изделий, заготовка и правильное хранение сырья и ингредиентов, художественное оформление кондитерских изделий Требования: опыт работы в производственном изготовлении тортов обязателен Условия: график 5/2 с 8 ...
31.05.2024
Описание Обязанности: Изготовление( выпечка) кондитерских изделий, согласно заявки по технологическим рецептурам. Строгое соблюдение чистоты и порядка Требования: Опыт работы, знание, умение работать со всеми видами теста, крема, оформление тортов, ...
05.06.2024