Менеджер ресторана

Описание

В сеть наших заведений:

• ресторан-кондитерская "Амато"
• кондитерская -пекарня "Шу-Шу"
• и совсем скоро открытие нового, интересного проекта по адресу Восточный д.27
• 
  

Обязанности:

• Обучение, адаптация, мотивация и развитие сотрудников на вверенной торговой точке, составление графика работы/отпусков;
• Контроль соблюдения стандартов компании сотрудниками;
• Проведение инвентаризаций
• организация и контроль работы персонала пекарни-кондитерской;
• поддержание и улучшение качества обслуживания гостей;
• создание приятной атмосферы;
• заказ, прием товара (работа в программе Айко (обучаем);
• поддержание ассортимента на витринах;
• контроль и соблюдение чистоты в подразделениях
• открытие/закрытие кассового дня, отчетность.
• выполнение поручений и задач своего руководителя

Требования:

• опыт работы старшим продавцом/администратором/барменом в сфере общественного питания от 1 года;
• успешный опыт руководства и управления командой;
• умение работать в режиме многозадачности;
• умение вдохновлять и мотивировать сотрудников;
• отличные коммуникативные навыки;

Условия:

• обучение, возможности карьерного роста;
• сменный график работы
• дружный коллектив