Управляющий баром Crafteiner

Описание

Ты мечтаешь работать в месте , где царит творчество, хорошее настроение и неформальная атмосфера? Хочешь стать частью одного из самых популярных заведений Хлебозавода, где собираются ценители крафтового пива, вкусных закусок и вечеринок? Тогда это вакансия именно для тебя! Предлагаем тебе пройти конкурс и стать управляющим бара Крафтейнер! Обязанности: Организация и контроль санитарных норм, ХАCСП. Совместно с арт-директором развитие вечерней концепции заведения, запуск вечеринок и мероприятий, Управление всеми статьями расходов, бюджетирование, контроль закупок. Управление сервисом заведения, поддержание стандартов обслуживания, внедрение новых инструментов сервиса, Управление командой: развитие кадрового резерва, подбор, обучение сотрудников. Активное взаимодействие с маркетингом. Проактивное участие в развитии ресторана и команды, поиск лучших решений и практик, Важно: Опыт работы управляющим от 3 лет. Опыт управления рестораном, баром или клубом приветствуется, Отношение к бизнесу и ресторану, как к своему собственному: неравнодушно и внимательно, Любовь к крафтовому пиву, гастрономии и людям, Высокий уровень насмотренности, и хороший вкус, Работа в условиях многозадачности, Мы предлагаем: Работа в сердце крафтового сообщества-в одном из самых успешных и ярких заведений, Динамичную, творческую среду, Все гарантии по ТК РФ. График работы 5/2, питание. Походы в рестораны для насмотренности.