Заведующий производством ( заместитель)

Описание

BRATSKI - это популярный проект современной балканской кухни, готовятся только из лучших продуктов, быстро и по доступной цене.

Для этого нам нужны уникальные люди желающие работать в быстрорастущей команде!

Для нас главное это наши сотрудники, мы поддерживаем желание развиваться и делаем все для их карьерного роста. Все работники могут быть уверены в выбранной компании: мы высоко ценим труд и считаем что хорошие показатели должны достойно оплачиваться.

Сейчас активно работают 3 наших проекта:

* BRATSKI VOKZAL 1853 (м. Балтийская/м.Фрунзенская)

* BRATSKI ФУД ПАРК МЕРКУРИЙ (м.Беговая)

* BRATSKI Московский рынок (м. Электросила)

* 4 июня открытия ТТ на Василеостровском Рынке.

Мы дружный и молодой коллектив единомышленников, говорящих на одном языке и смотрящих в одну сторону, для которых ресторанное дело, смысл всей жизни. Мы вкладываем все силы в реализацию идеи о месте с вкусной, качественной едой и правильной атмосферой.

Наша команда любит активных и харизматичных личностей. Нам очень важно, чтобы сотрудники быстро развивались внутри коллектива и достигали своих целей. В свою очередь готовы делиться всеми знаниями и опытом в гастрономии и кулинарном искусстве.

Обязанности:

приготовление заготовок; полуфабрикатов.

соблюдение санитарных норм;

проверка продукции согласно нормам пищевой безопасности.

Требования:

среднее профессиональное образование по специальности повар;

опыт работы на аналогичной должности;

знание санитарных норм и пищевой безопасности.

Условия:

Сменный график работы.

Официальное трудоустройство, своевременная оплата труда 2 раза в месяц;

Развитие внутри компании и карьерный рост.

Работа в команде профессионалов и дружный коллектив.