Менеджер ресторана

Описание

В новый ресторан европейской кухни "Пили-Грили" на ПОСТОЯННУЮ работу требуется менеджер зала. Обязанности: Подготовка ресторана к открытию/ закрытию Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей ресторана, созданию для них комфортных условий. Обеспечение кассовой дисциплины ресторана в соответствии с требованиями компании Организация обучения (обучающие мероприятия + обратная связь по результатам контроля) сотрудников зала работе в корпоративных стандартах и механике маркетинговых акций. Адаптация и обучение новых сотрудников. Контроль соблюдения чистоты и порядка в помещениях ресторана Обеспечение контроля за сохранностью материальных ценностей. Организация мероприятий, банкетов, бронирование, консультирование посетителей по вопросам, оказываемых услуг. Предотвращение и разрешение спорных и конфликтных ситуаций с участием, как гостей, так и сотрудников ресторана Требования: Опыт работы в области управления персоналом или в сфере гостеприимства Опыт работы в ресторанной индустрии не обязателен Оперативное принятие мер, включая своевременное информирование руководства, по пресечению выявленных нарушений Ответственность, исполнительность Честность Общительность, грамотная речь Желание работать и зарабатывать Стрессоустойчивость Условия: График работы 2/2: ПН-ВС с 11.00-01.00; Бесплатное обучение Официальное трудоустройство Питание по себестоимости Заработная плата 2 раза в месяц (аванс и зарплата без задержек) Карьерный рост Трансфер до дома