Шеф-повар

Требования

Направление работы нашей компании - Сервисы по питанию и клинингу (пищевое производство), в том числе на удаленных объектах в вахтовых поселках. Обязанности: Контроль приготовления пищи Расстановка поваров по участкам Составление заявок на продукты ТМЦ Контроль выполнения плана-меню Ведение журналов (здоровья, температурного режима, входного контроля сырья .) Списание нереализованной продукции Контроль выкладки, контроль наличия ценников, наличия меню, санитарного состояния производственных помещений и зала. Требования: Высшее профессиональное образование Стаж работы в должности 5 лет Опыт работы вахтовым методом от 1 года Уверенный пользователь ПК Ответственность, исполнительность, обучаемость Условия: Вахтовый метод работы 45 / 45 в ЯНАО, п. Новый Порт Проживание, питание БЕСПЛАТНО! Трудоустройство официальное согласно ТК Оплата проезда от города вахтования и обратно "Белая" заработная плата, карьерный рост