Технолог-разработчик

Описание

Возможно рассмотрение кандидатур выпускников пищевых ВУЗов без опыта работы. Обязанности: 1. Лидирование проектов по разработке новых видов продукции с учетом требования заказчика, технологических возможностей производства и себестоимости. Ведение отчетности по разработкам. 2. Поиск и тестирование нового сырья, взаимодействие с поставщиками сырья, сторонними лабораториями, проведение дегустаций. 3. Контроль за соблюдением технологии на производстве при внедрении новых продуктов и при дальнейшем их производстве. 4. Постоянная работа по повышению потребительских качеств продукции, снижению себестоимости. Тесное взаимодействие с отделом качества и отделом продаж. Работа с рекламациями. Требования: Высшее образование ( пищевое будет преимуществом), опыт работы на пищевом производстве( работа с масложировой и соусной группой будет преимуществом), опыт разработки новых продуктов или руководство разработками, знание действующих нормативных документов в области пищевой технологии и качества, знание санитарных норм и правил, основ трудового законодательства. Базовые знания основных офисных программ, включая 1С, знание базовых принципов системы менеджмента пищевой безопасности ( ISO 22000-2018). Инициативность, энтузиазм, постоянный творческий поиск, способность отстаивать свои идеи и результаты перед руководством. Аккуратность, пунктуальность, умение работать в режиме многозадачности и при минимуме информации. Условия: 1. Оформление в соответствии с нормами ТК РФ; 2. Уровень заработной платы определяется по результатам собеседования; 3. Место работы- п. Понтонный ул. Заводская 10 (ст. метро Рыбацкое); 4. График работы 5/2 с 09:00 до 18:00; 5. Дружный коллектив, интересные проекты; 6. Работа в стабильной компании - на рынке более 20 лет.