Менеджер ресторана в ресторанный холдинг

Описание

Менеджер ресторана в крупный ресторанный холдинг Крупный ресторанный холдинг приглашает менеджера для работы на одном из объектов сети. Требуется кандидат с опытом управления зала от 1 года, способный взять на себя операционное управление залом и персоналом, контроль качества блюд и скорости обслуживания гостей. Мы предлагаем стабильную занятость, официальное оформление и чёткие зоны ответственности. Обязанности: Контроль бесперебойной работы ресторана, эффективное управление сменой Составление графиков работы персонала в соответствии с установленным штатным расписанием Поддержание высокого уровня сервиса и создание доброжелательной атмосферы Административно-хозяйственная деятельность, работа с поставщиками, приём и заказ товара Работа с агрегаторами доставки, работа с курьерами Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины Ежедневная и ежемесячная отчетность, проведение инвентаризаций Проведение собеседования на позиции линейного персонала зала, обучение и адаптация Условия: График работы 2/2 с 11:00 до 01:00, пт-сб с 11:00 до 02:00 Официальное оформление в соответствии с ТК Питание Корпоративная развозка в ночное время Скидка во всех проектах холдинга Почасовая оплата (450 р/час),чаевые, стабильные выплаты 2 раза в месяц