Менеджер в ресторан «Бефстроганов гриль»

Описание

«Бефстроганов гриль» — это ресторан с характером. Уже 14 лет мы держим планку качества и остаёмся одним из самых узнаваемых мясных проектов города. У нас — большой выбор стейков, авторские блюда, фирменные настойки и по-настоящему брутальная атмосфера. Это место про вкус, огонь, силу и настоящий гастрономический драйв.Сильная кухня, высокий сервис и команда, которая делает результат каждый день. Сейчас мы ищем менеджера ресторана, который сможет держать этот уровень и усиливать его. Что мы предлагаем: • график 2/2 – смены с 10:00 до 23:30 (пт, сб до 01:30);• заработная плата индивидуально обсуждается на собеседовании;• вкусное питание каждый день;• оформление медицинской книжки;• такси до дома в вечернее время;• скидка 30% во всех ресторанах сети;• внутреннее обучение и рост в компании;• официальное трудоустройство;•заработная плата 3 раза в месяц, всегда без задержек;•корпоративные мероприятия;•спортивные активности: футбол и фитнес;•акция «Приведи друга» — получите 7 000 ₽ за успешную рекомендацию сотрудника. Чем предстоит заниматься: • управлять сервисом и создавать атмосферу гостеприимства; •работать с командой: постановка задач, контроль, адаптация сотрудников;• контролировать качество продукта и вкус;• следить за соблюдением санитарных норм и безопасностью гостей и команды;• участвовать в достижении и выполнении плановых показателей;• общаться с гостями, собирать обратную связь и делать их вечер идеальным;• держать под контролем все детали: от заявок на инвентарь до настроения команды. Наши ожидания: • опыт работы в индустрии гостеприимства на управленческой позиции (менеджер / администратор);• умение работать с командой и выстраивать процессы;• понимание сервиса и умение работать с гостями;• стрессоустойчивость и умение быстро принимать решения. Если тебе близка динамика ресторана, сильная команда и ты готов держать высокий уровень — будем рады видеть тебя в «Бефстроганов гриль»