Управляющий в общепите

Описание

Операционный управляющий В ресторанно-розничный проект требуется операционный управляющий для координации трёх объектов. Это ключевая позиция рядом с собственником бизнеса с возможностью влиять на команду, процессы и результаты проектов. Основные задачи координация ежедневной работы объектов; составление графиков и контроль работы команды; подбор и адаптация сотрудников; контроль сервиса, дисциплины и операционных процессов; решение текущих и внештатных вопросов; выполнение задач собственника, связанных с работой и развитием бизнеса. Позиция предполагает регулярное присутствие на объектах и личное участие в операционных процессах. Часть административных задач выполняется непосредственно на точках в спокойные периоды. Условия доход 110 000–130 000 ₽ на руки; график 5/2; рабочий день от 9 до 13 часов; оплачиваемое обучение; KPI и дополнительные бонусы за результаты; выплаты два раза в месяц; прямое взаимодействие с собственником. Локации ЖК «Испанские кварталы»; ЖК «Бунинские луга»; метро «Университет». Работа имеет разъездной характер. Объект на конкретный рабочий день определяется заранее по графику. Наши ожидания опыт управления в рознице, общепите или сфере услуг; умение организовывать команду и контролировать результат; развитое логическое мышление и способность находить практичные решения; самостоятельность, ответственность и инициативность; готовность работать на трёх объектах в разных районах Москвы. В отклике коротко расскажите об управленческом опыте.