Кондитер

Описание

Мы онлайн кондитерская Юлии Высоцкой. Изготавливаем десерты, классические торты и торты на заказ любой сложности. Мы в поисках ответственного, адекватного кондитера с хорошим опытом работы. Обязанности: -Работа с различными видами покрытия: велюр, ганаш, кремчиз, зеркальная глазурь; -Изготовление заварных кремов, всех видов теста, в том числе слоеное. -Изготовление: макарон, эклеры, шу, трюфели, корпусный шоколад. -Отделка готовой продукции. -Темперирование шоколада. -Упаковка тортов и десертов в соответствующие коробки. Требования: -Опыт работы от 2-х лет в кондитерском цеху. -Высокий уровень насмотренности. -Высокая скорость работы. -Умение работать с технологическими картами. -Контроль за сроком и качеством выпускаемой продукции. -Участие в инвентаризации. Условия: -График 2/2 с 9.00 до 21.00 или 5/2 с 9 до 18 (в данном случае выходные плавающие) -Обновленный светлый цех с панорамными окнами и новым оборудованием; -Бесплатные обеды; -Выплата зарплаты строго без задержек 2 раза в месяц.