Продакт-менеджер \ маркетолог
Описание
Каждый наш проект — это отдельная история, атмосфера, кухня, философия и эмоции гостей. Мы не копируем успешные форматы — мы создаем собственные.Поэтому мы ищем не маркетолога и не бренд-менеджера.Мы ищем Продакт-менеджера, который умеет сначала создавать сильный продукт, используя маркетинговую методологию 6P, а уже затем выводить его на рынок.Вы будете работать с концепцией столовых "Ассорти"напрямую с собственниками бизнеса и влиять на создание проектов и развитие действующих концепций. Чем предстоит заниматься: Разрабатывать концепции столовых совместно с собственниками компании Формировать позиционирование каждого проекта Определять целевую аудиторию и потребности гостей Создавать уникальное ценностное предложение Разрабатывать продуктовую стратегию каждого бренда Мы ожидаем, что сначала создается сильный продукт, и только после этого начинается его продвижение. Также работаем над управлением продуктом Разработка меню совместно с менеджерами кухни Формирование продуктовой матрицы Разработка уникальных торговых предложений Управление жизненным циклом продукта Анализ востребованности блюд Управление ассортиментом и ликвидностью Поиск новых продуктовых решений Исследование рынка и конкурентов Анализ потребительского поведения Проверка гипотез Работа с финансовыми показателями продукта Анализ эффективности действующих концепций Подготовка рекомендаций по развитию бизнеса Создание сезонных предложений Мы ожидаем: Опыт работы продакт-менеджер, бренд-менеджер или руководителем продуктового направления Опыт создания и развития продуктов Знание методологии 6P и умение применять ее на практике Опыт исследований рынка и формирования продуктовой стратегии Навыки аналитики и работы с показателями Опыт разработки концепций будет большим преимуществом Любовь к гастрономии, ресторанному бизнесу и современным трендам Будет преимуществом: Опыт работы в HoReCa Опыт запуска новых ресторанов или брендов Опыт разработки меню Понимание экономики ресторанного бизнеса Насмотренность в сфере гастрономии, путешествий и ресторанных концепций Что мы предлагаем: Реальное влияние: Вы будете работать напрямую с собственниками компании и участвовать в создании концепций. Ваши идеи смогут стать новыми успешными проектами. Профессиональный рост: Работа с возможностью реализовать самые амбициозные идеи и создавать продукты, которые будут задавать стандарты рынка. Доплата за стажПремия по программе «Приведи друга» — от 3 000 до 7 000 рублейСкидки до 40% на продукцию компанииЭксклюзивные предложения от компаний-партнеровБесплатные тренировки по ОФПКорпоративное питание Мы ищем человека, который понимает, что успешный проект начинается не с рекламы, а с сильной концепции и продукта. Если вы умеете создавать востребованные идеи, превращать их в коммерчески успешные проекты и хотите напрямую влиять на развитие бизнеса — будем рады познакомиться.