Менеджер смены в кафе

Описание

Фермерское кафе "Вилка-ложка" ищет менеджера смены в свою команду!

Обязанности:

- Руководить работами, связанными с открытием и закрытием ресторана, подготовкой зала, развозом персонала.

- Составлять графики смен для подчиненных на основании оперативной потребности

- Вести табель учета рабочего времени и контролировать работу сотрудников, принимать меры по предупреждению и ликвидации конфликтных ситуаций и их последствий

- Обеспечивать соблюдение трудовой дисциплины и распорядка, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.

- Вести необходимую документацию и отчетность для руководителя

- Организовывать качественное и культурное обслуживание гостей, соблюдение стандартов сервиса.

- Обеспечивать исполнение кассовой дисциплины, заполнять кассовую книгу, производить инкассацию.

- Работа с ТМЦ: ведение приема, учета, расходования ТМЦ, проведение инвентаризаций, обеспечение наличия материально-технических ресурсов, своевременное информирования руководства об обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенных ему ТМЦ.

Требования:

Опыт работы в сфере общепита не обязателен, но будет вашим преимуществом

Коммуникабельность, ответственность, исполнительность

Условия:

Сменный график работы, 3/3, 2/2, смена с 7.00 до 22.00

размер заработной платы обсуждается с кандидатом на собеседовании

бесплатное питание,

вечерняя доставка до дома,

работа в дружной команде,

медкомиссия за счет компании.