Пекарь

Описание

Обязанности:
Опыт работы со всеми видами теста(дрожжевое,песочное, слоеное)
Изготовление хлебобулочных изделий, в том числе с наполнителями (булочки, пирожки)
Работа с расстойкой и печью.
Изготовление полуфабрикатов (наполнителей) для кондитерских изделий;
Проверка качества поставляемой продукции;
Планирование производственно-технологического процесса;
Соблюдение санитарно гигиенических норм, контроль качества выпускаемой продукции и используемых продуктов.
Требования:
Знание всех видов теста;
Знание стандартов качества,рецептур и гигиены;
Обеспечение производства изделий в соответствии с запросами;
Составление рецептов и проработка, помощь в калькуляции и инвентаризации
Постоянный контроль качества в соответствии со стандартами;
Соблюдение всех требований гигиены и безопасности;
Работа в соответствии с установленным графиком;
Условия:
Оформление по ТК РФ;
Полный рабочий день 5/2, с 07-40 до 16-40 в дружном коллективе.
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

Бесплатные униформа, питание;

Заработная плата от 2600 руб./смена
Горское шоссе, 169
Корпоративная развозка от м. "Проспект Просвещения", м. "Девяткино", или городской автобус 194 от м. "Комендантский проспект"