Управляющий сетью магазинов «Сам бери» и цехом доставки

Описание

Управляющий торговыми точками (HoReCa) — вакансия в ООО «СОПРОВОЖДЕНИЕ. ПРО» для руководителя, готового развивать сеть из 4 магазинов формата «Сам бери» и цеха доставки (Благовещенск, с. Чигири).Обязанности:Управление процессами доставки (курьеры, сушисты, горячники) и контроль 4 торговых точек без производстваПроведение мероприятий по увеличению товарооборотаКонтроль выпуска качественной продукции и соблюдения стандартов компанииВзаимодействие с контролирующими органамиОбеспечение санитарно-гигиенических нормВыполнение KPI (товарооборот, рекламации, фонд оплаты труда)Организация работы персонала: подбор, создание атмосферы, контроль поваров-сушистов и продавцов-кассировКонтроль приготовления блюд по техкартамТребования:Опыт работы руководителем в рознице или общепите от 1 годаПриветствуется опыт в федеральных сетяхОрганизаторские способности, навыки планирования и контроля, коммуникабельность, активностьГотовность к разъездной работеУсловия:Официальное трудоустройствоСовокупный доход ~126 000 руб. (постоянная + переменная часть)Белая зарплатаКорпоративное обучение и адаптацияКомпенсация мобильной связи