Бармен (в частную загородную резиденцию)

Описание

Бармен в загородную резиденцию Обязанности: - Подготовка бара к приезду гостей и мероприятиям; - Приготовление и подача алкогольных и безалкогольных напитков, классических коктейлей, кофе, чая; - Обслуживание гостей в течение всего времени проведения мероприятий; - Знание базовой классики и современных способов подачи напитков; - Поддержание чистоты и порядка барной зоны, рабочего инвентаря и посуды; - Своевременное формирование заявок на закупку и пополнение запасов; - Контроль сроков годности и условий хранения продукции; - Ведение учета остатков и расхода продукции (работа в R-Keeper) - Участие в подготовке банкетов, ужинов, фуршетов и частных мероприятий; - Взаимодействие с кухней, официантами и другими сотрудниками объекта; - Соблюдение стандартов сервиса и конфиденциальности. Требования: -Опыт работы барменом от 1,5-2 лет; Требования: Ищем опытного, аккуратного и тактичного бармена, который умеет работать не только за стойкой, но и полностью отвечать за барный сервис во время пребывания гостей и проведения мероприятий. - Опыт работы барменом от 1.5 лет, желательно в премиальном сегменте; - организованность, тактичность, пунктуальность. Условия: -Заработная плата: 130 000 ₽ оклад + премиальная часть. -График работы ненормированный, при этом начало и окончание рабочего дня могут зависеть от графика гостей и мероприятий; -Работа на постоянной основе; -Комфортные условия работы (проживание\питание\логистика за счет компании) -Работа в команде профессионалов;