Менеджер ресторана "Вершина"

Описание

Высшее профессиональное/ среднее профессиональное образование Опыт работы управляющим ресторанного подразделения/менеджера ресторана в сетевых отелях не менее 2-х лет (ОБЯЗАТЕЛЬНО) Коммуникативные и лидерские качества Знание программного обеспечения, используемого в гостинице (Micros)

Требования

Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам или частичная компенсация за наем жилья График работы: сменный 2/2 Ежемесячная премия от выручки по обслуживанию банкетов и MICE мероприятий Стабильная заработная плата 2 раза в месяц Ежемесячный конкурс Лучший сотрудник отеля с выплатой премии победителю в размере 10 000 рублей Горячее питание в рабочие смены Бесплатный/льготный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна Работа на территории уникальной природной зоны Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня Обучение высоким стандартам обслуживания Корпоративные мероприятия для сотрудников

Обязанности

Создание и укрепление атмосферы доброжелательности в ресторане, принятие участия в решении проблем сотрудников, поддержка командного духа Постановка и распределение задач Работа с жалобами гостей в соответствии с принятыми стандартами Участие в планировании и организации мероприятий по улучшению имиджа ресторанной службы и продвижения предложений и услуг на рынке Контроль, обеспечение соблюдения кассовой дисциплины Согласование и контроль за своевременным предоставлением графиков сменности и табелей учёта рабочего времени работников ресторанной службы Проведение работы по обучению подчиненных сотрудников Участие в процессе отбора кандидатов на работу в части своей компетенции Контроль за качеством сервиса в ресторане, накрытием столов

Условия

Квартира