Главный технолог

Описание

Кандидат на должность Главного технолога (пищевая/молочная промышленность): Имеет склонность к естественным наукам и техническим видам деятельности; Обладает организаторскими способностями, может вести надзорную работу; Ответственнен, аккуратен, пунктуален, принципиален; Способен к личностному развитию, получению новых знаний.

Обязанности

На завод по переработке молока требуется Главный технолог, который будет: Вести контроль за соблюдением технологии на всех этапах производства пищевой промышленности; Обеспечивать качественные и вкусовые свойства продуктов в соответствии с нормами и стандартами; Соблюдать режим работы оборудования, технологических линий, цехов механической и термической обработки; Участвовать в мероприятиях по планированию производства, расширению номенклатуры выпускаемых изделий; Контролировать соблюдение санитарных и противоэпидемиологических норм на производстве; Вести техническую и нормативную документацию; Курировать процессы при освоении новых видов продукции и внедрении новых технологий и др.