Брэнд-шеф - кондитер

Описание

Управляющая компания приглашает Брэнд шеф - кондитера на кондитерское производство и в ресторан , заинтересованного в долгосрочном сотрудничестве, имеющего опыт в разработке и внедрении кондитерских изделий .

Компания успешно развивается и стабильна на рынке общественного питания МО.

Условия:

1. Оформление согласно ТК РФ;
2. График работы 5/2 ;
3. Высокий уровень заработной платы обсуждается индивидуально (от 150000р. далее по результатам собеседования).
4. Возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации;
5. Испытательный срок: от одного до трех месяцев.
6. Место работы : МО г. Подольск , Февральская д 57/1

Обязанности:

1. -Создание и разработка новых видов продукции;
2. -Внедрение новой продукции на производство совместно с технологом;
3. - Инициативное предоставление новых изделий, отвечающих современным тенденциям;
4. - Креативное оформление кондитерских изделий с учетом актуальных тенденций и новинок;
5. -Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции;
6. - Участие в оптимизации технологических процессов для повышения эффективности производства и уменьшения трудозатрат;
7. - Проведение регулярных презентаций новых кондитерских изделий .

Требования:

1. Профильное образование;
2. Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности ;
3. Опыт в разработках и внедрении новых изделий;
4. Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил согласно СанПиН;