Старший повар

Описание

В ресторан доставки японской кухни "Рис и Рыба" требуется старший повар с опытом работы.
Режим работы с 10:40 до 00:00.
Питание, развозка, униформа и сабо за счёт компании.
Зарплата от 53 000 в месяц. Ставка за смену 3540 рублей.
Обязанности:
-контроль работы поваров и заготовщиков. Проверка чистоты на рабочих местах, проверка маркировок и ротации продуктов.
-участвовать в составлении графика
-контроль списаний продукции
-ежедневное заполнение журналов
-составление заявки по продуктам. Контроль остатков.
-контроль отдачи заказов по качеству и времени.
-контроль работы в соответствии с технологическими картами и работа по весам.
-проведение ревизии
-прием продукции на кухню
-участие в генеральных уборках.
График работы 2/2. Есть возможность брать дополнительные смены
Выплата зп без задержек 15 и 30/31 числа месяца.
Монтажников 29, ТД Омолон, 2 этаж