Заведующий производством

Описание

В столовую на предприятии ПАО "УРАЛМАШЗАВОД" требуется заведующий(ая) производством. Проходимость 350-400 человек, 2 буфета при столовой.

Требуемый опыт работы: 3-6 лет

Полная занятость, полный день.

КОМПАНИЯ ГАРАНТИРУЕТ:

• график работы: 5/2 по 8 часов; с 7:00 до 15:00
• официальное оформление по ТК РФ;
• стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
• оформление мед. книжки за счет компании;
• все гос. праздники выходной.
• предоставление спец. одежды;

ВАШИ БУДУЩИЕ ЗАДАЧИ:

• осуществление контроля качества сырья и выпускаемой продукции;
• составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, контроль ассортимента, количества и сроки их поступления и реализации;
• управление, контроль и развитие персонала цеха;
• составление недельного меню.
• ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• организация и участие в проведении инвентаризаций;
• осуществление списаний товара;
• проведение бракеража готовой продукции.

НАШИ ОЖИДАНИЯ ОТ СОТРУДНИКА:

• среднее профессиональное или высшее образование в сфере общественного питания;
• опыт работы в должности.
• знание требований к предприятиям общественного питания, санитарных норм;

• честность, внимательность, требовательность, позитивность и развитое логическое мышление;

• уверенный пользователь ПК (MS office).

Адрес

г. Екатеринбург, ул. Донбасская 58. Проходная УЗТМ