Управляющий розничной сетью

Описание

Сеть пекарен-кулинарий Сдоба у дома в Краснодаре приглашает в команду управляющего розничной сетью. Мы растем и ищем опытного, энергичного управляющего, который возьмет на себя операционный контроль торговых точек, работу с командой продавцов и повышение стандартов сервиса. Обязанности: • Организация и контроль бесперебойной работы точек продаж. • Управление персоналом: адаптация, обучение стандартам сервиса и допродаж, составление графиков смен, контроль дисциплины. • Контроль стандартов выкладки витрин, чистоты, кассовой дисциплины и санитарных норм на объектах. • Анализ выручки и среднего чека, внедрение мер по выполнению планов продаж. • Решение текущих хозяйственных и конфликтных вопросов на точках. Требования: • Опыт работы управляющим / территориальным менеджером в сфере общественного питания, пекарен или продуктового ритейла от 1,5–2 лет. • Опыт управления коллективом от 10–15 человек. • Понимание ключевых метрик розницы (средний чек, конверсия, фудкост, процент списаний). • Навыки работы с товароучетными системами и кассовым ПО. • Мобильность, ответственность, организаторские способности и ориентация на результат. Условия: • Заработная плата: оклад (55000руб.) + KPI / премия за выполнение показателей сети (до 35000руб) + прозрачная система супербонусов (до 30000руб.). • Разъездной характер работы (все точки в черте города). • График работы: 5/2. • Испытательный срок 2 месяца. • Компенсация мобильной связи. • Скидки на продукцию компании.