Оператор линии в производстве пищевой продукции 5 разряда

Описание

Мужчина до 55 лет. Дисциплинированность, ответственность. Образование не ниже средне-специального. Желание обучаться. Знания техники, механизмов и оборудования приветствуется.

Обязанности

- руково дит операторами линии в производстве пищевой продукции более низких разрядов. - выполняет работы, предусмотренные функциональными обязанностями операторов линии в производстве пищевой продукции более низкой квалификации. - выполняет работы по приемке и сдаче смены, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, чистке и мойке обслуживаемого оборудования, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведет установленную техни ческую документацию. - ведет отдельные операции технологического процесса производства пищевой продукции на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях. - ведет технологические процессы: розлива, оформления, комплектования, хранения, приема и упаковки различных видов готовой пищевой продукции и изделий с обслуживанием свыше трех поточно-механизированных линий. - контролирует с помощью контрольно-измерительных приборов и автоматики параметры технологического режима работы дозирующих, наполняющих, завертывающих, укупоривающих комплектующих, транспортирующих и других автоматов, аппаратуры и механизмов. - контролирует соблюдение норм расхода сырья и материалов. - выявляет и устраняет причины, вызывающие ухудшение качества продукции, снижение производительности линий, неполадки в работе их механизмов, превышение норм расхода сырья и материалов. - подготавливает обслуживаемое оборудование к сдаче в ремонт и принимает его из ремонта. - участвует в ремонте обслуживаемого оборудования.