Заведующий производством Общепит

Описание

Заведующий производством в сфере общепита Мы ищем энергичного и ответственного заведующего производством для нашей столовой! Это уникальная возможность проявить свои лидерские качества и внести вклад в развитие нашего предприятия. Обязанности: Организация и контроль всех этапов производственного процесса в столовой. Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов санитарии и гигиены. Управление командой поваров и кухонного персонала, распределение задач и контроль их выполнения. Ведение учета и контроль за расходом продуктов и материалов. Разработка и внедрение новых рецептур и меню. Требования: Опыт работы в сфере общепита от 1 до 3 лет. Знание стандартов санитарии и гигиены. Умение управлять командой и организовывать рабочий процесс. Ответственность, инициативность и умение принимать решения в стрессовых ситуациях. Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде. Условия: График работы: 5/2. Полная занятость. Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц) Условия работы и заработная плата обсуждаются на собеседовании. О компании: Мы — динамично развивающаяся сеть столовых, стремящаяся предложить своим клиентам вкусные и качественные блюда. Мы всегда рады новым талантам, готовым присоединиться к нам и расти вместе с нами.