Шеф-повар в Мидийное место (Красная Поляна)

Описание

Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при наличии 17 000 оценок. Да, да! Мы так можем! Кого же мы ищем? Мы ищем Шеф-повара, готового работать на высоких скоростях! Обязанности: Необходимые знания и навыки:Организовывать производственные процессы и осуществлять руководство персоналом кухни• Проводить инвентаризацию и контроль остатков• Заказывать и контролировать качества сырья• Нести ответственность за работу всей кухни• Контролировать соблюдение стандартов компании и качества блюд• Проводить обучение и адаптацию новых сотрудников• Соблюдать санитарные требований, производственной и трудовой дисциплины• Понимание формирования себестоимости продукта и фуд-коста• Знание производственного процесса в ресторанеТребования: Опыт работы в аналогичной должности от года; Пройденная медицинская книжка или готовность её оформить в ближайшее время; Умение работать в режиме многозадачности и высокой скорости; Вежливость, внимательность, пунктуальность, а также, умение работать в команде. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Высокий уровень дохода Удобный сменный график работы: 5/2 А еще, помимо заработной платы и премий выше рынка, тебя ждут: 6000р за наставничество; 10 000р за каждого приведенного тобой друга; 50 000р - 150 000 доплата за стаж; Вкусное бесплатное питание; Команда талантливых профессионалов и единомышленников; Тимбилдинг Работа с лучшим брендом и продуктом в г. Сочи, где можно успешно развивать свой потенциал; Прогрессивное и очень адекватное руководство. Если тебя зацепила данная вакансия, с нетерпением ждём у нас в команде!