Су-шеф
от 85 000 ₽
Мер Хотел
Описание
Обязанности: Организация работы команды. Управление запасами и закупками. Участие в приготовлении блюд. Оптимизация процессов работы кухни. Разработка спецпредложений, подготовка ТТК. Участие в инвентаризациях. Анализ результатов инвентаризации. Требования: Опыт работы на кухне от 5 лет. Предпочтительно знание специфики ресторана при Отеле. Умение управлять командой. Условия: Оформление в соответствии с ТК РФ.
Источник: hh · 5 дней назад