Изготовитель пищевых полуфабрикатов
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОРЕ"- от 40 000 руб.
- до 40 000 руб.
Описание
Опыт работы на предприятии общественного питания. Знание технологии приготовления блюд национальной вьетнамской кухни. Наличие медицинской книжки, материальная ответственность; готовность к возможным командировкам.Требования
ИРС, 2024Обязанности
Выполнение вспомогательных работ при изготовлении пищевых полуфабрикатов: просеивание муки, панировочных сухарей, приготовление льезона, зачистка загрязненных мест, удаление клейм с мяса, птицы, обмывание, обсушивание мяса. Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Чистка картофеля, овощей, зелени и плодов на машине или вручную. Жиловка и зачистка мяса. Замешивание дрожжевого теста для пирожков жареных, печеных и других изделий, теста для пельменей, вареников. Разделка теста. Нарезка, нарубка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса и рыбы. Шинковка, измельчение, протирка картофеля, сырых, квашеных и вареных овощей. Формовка изделий из котлетной массы, теста с соблюдением заданного рецептурой их веса. Фарширование овощей, приготовление салатов, маринадов. Взвешивание, укладка, упаковка полуфабрикатов.
28 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
40 000 руб.
... вспомогательных работ при изготовлении пищевых полуфабрикатов: просеивание муки, панировочных сухарей ... первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Чистка картофеля, овощей, ... теста. Нарезка, нарубка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса и рыбы. ...
19.03.2024
от
60 000 руб.
Описание На овощное производство требуется изготовитель. Обязанности: Зачистка, нарезка, обработка овощной продукции, формирование продукции согласно заявки, уборка рабочего места, перенос среднего груза. Условия: - Официальное трудоустройство по ТК РФ. - ...
16.02.2024
от
30 000 руб.
... командировкам; обязателен опыт работы на пищевом предприятии. Требования ИРС, доп. квота ... первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Условия Предоставление жилья. Социальный пакет ...
22.04.2024