Начальник цеха переработки

Описание

АO ПРОДO Птицефaбрика Калужскaя
Однo из крупнeйшиx в России птицевoдчecкиx пpeдприятий и крупнейший прoизвoдитeль мясa бройлepoв в Калужскoй oбласти в 2021 гoду выпустилo бoлee 50 тыc. тонн мясa птицы. Нa птицeфабpикe реализованa маcштaбная инвестиционная прoграмма по модеpнизaции пpoизвoдствa. Птицeфабрика выпускает мясо птицы и продукцию из него под брендами Троекурово , Рококо , Ясная горка и Наша Ряба . Птицефабрика входит в Группу ПРОДО , один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов.
КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:

1. Организация производственно-хозяйственной деятельности цеха. Контроль выпуска готовой продукции в соответствии с нормативными требованиями по внешнему виду и качеству обработки, по качеству разделки, укладки, упаковки и маркировки готовой продукции, соответствие продукта утверждённой рецептуре. Эффективное использование основных и оборотных средств;
2. Организация текущего производственного планирования, учёт, составления графиков работы, отпусков, составление и предоставления отчётности о производственной деятельности цеха, улучшения нормирования труда;
3. Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; выполнение графиков их ремонта. Контроль за соблюдением безопасных и здоровых условий труда;
4. Координация работы мастеров и цеховых служб;
5. Расстановка производственного персонала в сменах, контроль укомплектованности цеха;
6. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
7. Обеспечение и контроль выполнения персоналом цеха санитарных норм и правил, требований производственной санитарии при проведении технологических процессов производства продукции;
8. Обеспечения выполнений требований Системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

ОТ БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ ОЖИДАЕМ:

1. Высшее техническое/технологическое образование;
2. Опыт работы в аналогичной должности от 1,5 лет на мясоперерабатывающих предприятиях;
3. Опыт руководства коллективом не менее 3-х лет;
4. Продвинутый пользователь ПК: 1С Предприятие версия 7,7 и 8,0.; Word; Excel.; ERP;
5. Владение навыками организация процесса производства;
6. Знание методик планирования и прогнозирования потребности материальных ресурсов и оборудования, методов анализа состояния этих ресурсов, порядка составления и согласования производственных долго- и краткосрочных планов;
7. Знание нормативно-правовых актов и законов, регламентирующих производство и трудовые отношения, основы экологического права;
8. Владение основами менеджмента и делового этикета, правилами деловой переписки;
9. Умение работать в режиме многозадачности, руководить большим количеством персонала, самостоятельно принимать решения.

МЫ РАДЫ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ:

1. Место работы: с. Льва Толстого Дзержинский район, Калужская область;
2. Официальное трудоустройство с первого дня работы;
3. Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц ;
4. График работы 5/2 8:00- 17:00 ( суббота, воскресенье выходные );
5. Полный соц.пакет;
6. Корпоративная связь;
7. Компенсация аренды жилья для иногородних;
8. Доставка на работу и с работы транспортом предприятия (из г. Калуги и некоторых районов Калужской области).