Тестовод

Описание

Желателен опыт работы, но необязателен. Без вредных привычек.

Требования

14-15 апреля 2023 года в 10.00 Региональный этап всероссийской ярмарки трудоустройства "Работа России". Время возможностей".

Обязанности

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах. Обеспечение работы тестомесильных машин и дозировочной аппаратуры по установленному режиму. Замес опары, заварки, закваски теста для вырабатываемых на предприятии изделий. Дозировка всех видов необходимого сырья. Контроль за процессом брожения опары, теста. Подвозка, отвозка деж.

Условия

Социальный пакет, плюс премия за выполнение плана выработки