Шеф-повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСТОК"- от 48 000 руб.
- до 48 000 руб.
Описание
1. Знание технологии приготовления блюд китайской кухни 2. Знание особенностей китайской кухни северных провинций Китая 3. Умение составлять ТТК 4. Умение анализировать рынок продовольственного сырья 5. Знание методики составления постоянного меню, разработки сезонного меню 6. Опыт работы в ресторане китайской кухни ОБЯЗАТЕЛЕНОбязанности
1. Разработка меню 2. Составление новых рецептов блюд 3. Проработка ТТК 4. Проработка сырья 5. Контроль качества сырья 6. Контроль качества блюд 7. Приготовление блюдУсловия
Комната
27 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
... Работа с проживанием в Крыму. На работу в Ялту (наб. им. Ленина, 31-Б) приглашается шеф-повар. Обязанности: - управление технологией производства, - подбор и обучение сотрудников, - составление конкурентоспособного меню, - обновление меню и сезонных ...
27.03.2024
от
160 000 руб.
... Работа с проживанием в Крыму. На работу в Ялту (наб. им. Ленина, 31-Б) приглашается шеф-повар. Обязанности: управление технологией производства, подбор и обучение сотрудников, составление конкурентоспособного меню, обновление меню и сезонных предложений ...
16.04.2024
90 000 - 100 000 руб.
... Победы (Затон) набираем в команду Шеф повара ресторана В первую очередь мы ... и быть для них лидером. Шефом за которого держится персонал! - организовать ...
15.04.2024