Повар-заготовщик (универсал)
Обязанности
- Приготовление бульонов и полуфабрикатов для супов; - Нарезка различных овощей и зелени для салатов; - Обжарка, припускание, варка овощей; - Приготовление гарниров; - Работа по технологическим картам; - Соблюдение требований технологии приготовления блюд; - Правильное использование кухонной техники и оборудования; - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; - Соблюдение санитарно-гигиенических норм, контроль качества отдачи, бракераж.
Требования
- Наличие медицинской книжки; - Опыт работы от одного года; - Опыт работы с большими объемами заготовок - Опыт работы в сетевых магазинах в отделе кулинарии приветствуется - Чистоплотность, грамотность, доброжелательность, внимательность, исполнительность;
Условия
- График работы - 5/2 с 07:00 до 17:00; - Бесплатное питание; - Место работы: метро Добрынинская/Серпуховская; - Официальное оформление; - Лояльное руководство; - Дружный и молодой коллектив; - Поддержка квалифицированного наставника.