Составитель смесей
Обязанности
Ведение технологического процесса смешивания сырья и полуфабрикатов в смесильных машинах до получения однородной конфетной массы в соответствии с технологической инструкцией; Проверка качества поступающего сырья и полуфабрикатов внешним осмотром; Взвешивание поступающего сырья и полуфабрикатов; Загрузка в смесители сырья и полуфабрикатов; Подогрев смешиваемой массы, добавление в процессе смешивания дополнительных компонентов; Контроль за смешиванием и регулирование температуры по показаниям контрольно- измерительных приборов; Выгрузка однородной конфетной массы в специальные тележки; Подача тележек с конфетной массой на фильтрацию с помощью специального подъемника; Контроль за качеством получаемой конфетной массы по показаниям контрольно- измерительных приборов.
Условия
Трехсменный режим работы: - дневная смена с 7-00 до 15-00; - вечерняя смена с 15-00 до 23-00, - ночная смена с 23-00 до 6-00. Оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ. Обучение по профессии осуществляется на предприятии. Оформление личной медицинской книжки за счет средств работодателя.