Мастер производственного обучения (участок обвалки и жиловки)

Описание

Компания ООО "МПК"- это омский производитель мяса и мясных полуфабрикатов. У нас собственный производственный цех, где разрабатываются рецептуры и производятся вкуснейшие мясные деликатесы! Продукция реализуется в магазинах собственной розничной сети "Сибирское изобилие"! В связи с активным ростом компании, запуском новой линии и увеличением объемов мясопереработки, мы находимся в поиске ответственного и настроенного на активную работу коллеги, на позицию - "Мастер производственного обучения". Основная задача - передача начинающим сотрудникам, навыков работы с мясным сырьем: разделка туш, обвалки, жиловки. Что ожидаем от кандидата: Опыт работы не менее 3 лет а должности обвальщик / жиловщик на производстве по переработке мяса (свинина); Готовность и желание к наставничеству, обмену опытом и знаниями в процессе обучения персонала профессиям обвальщик, жиловщик, раздельщик мяса; Готовность к трудностям и их преодолению, умение работать в команде. Что нужно делать: Обучение обвальщиков / жиловщиков рабочим операциям в цехе, выполнение плана по уровню квалификации персонала; Разработка обучающих материалов: создание инструкций, стандартных операционных процедур (СОП), тестов для оценки знаний и навыков; Организация и сопровождение наставничества на производстве: информирование наставников, контроль процессов. Что для этого требуется? Опыт работы в цехе обвалки (экспертная ручная обвалка свинины, разделка на бескостное сырье, знание анатомии туш); Навыки передачи опыта, способность объяснять и показывать технику; Знание и соблюдение санитарных норм (СЭС, ХАССП) и техники безопасности. Мы предлагаем: Реализацию своих профессиональных интересов на стабильно развивающемся предприятии; Оформление согласно ТК РФ, полный соц.пакет; Конкурентную заработную плату, выплаты 2 раза в месяц; График работы 5/2, с 8-00 до 17-00; Доставку транспортом предприятия; Реферальную программу "Приведи друга в компанию и получи вознаграждение".