Менеджер банкетной службы

Описание

Шератонплаза Уфа Конгресс Отель - первый пятизвездочный отель в Уфе, расположенный в историческом центре города. Наш отель ориентирован на путешественников нового поколения и известен как бизнес-отель высокого статуса с первоклассным уровнем сервиса. Мы ищем в нашу команду менеджера банкетной службы. Работа для тех, кто любит и умеет организовывать и проводить мероприятия, вести переговоры и хочет развивать себя в данной области. Обязанности: Сопровождение проводимых мероприятий (руководство официантами, контроль расстановки мебели на площадке, контроль тайминга, проведение брифинга для официантов); Планирование и контроль выхода официантов на смену; Обучение официантов стандартам сервиса, внешнего вида, стандартным операционным процедурам; Встреча, обслуживание, консультирование гостей; Контроль чистоты и порядка закрепленных зон; Работа с отчетностью. Требования: Опыт работы в ресторанах и на выездных мероприятиях; Умение вести переговоры с заказчиком и работать с возражениями; Навыки проведения презентаций. Условия: Оформление по ТК РФ, отпуск по графику, оплачиваемый больничный; Своевременная выплата заработной платы, 2 раза в месяц, оклад+% от продаж; Бесплатное питание, униформа, прачечная, душевая, медосмотр за счет компании; Удобное расположение отеля в исторической части города, активная транспортная доступность (ул. Цюрупы 7).