Мясник
Обязанности
· Первичная обработка: обвалка, жиловка и разделка туш говядины, свинины и птицы в соответствии с технологическими картами. · Производство: приготовление мясных полуфабрикатов (фарш, котлеты, антрекоты, стейки, купаты) с соблюдением рецептур и норм выхода. · Контроль качества: проверка свежести сырья, контроль сроков годности и температуры хранения. · Работа с витриной: своевременное пополнение охлаждаемых прилавков, соблюдение товарного соседства и санитарных норм. · Учет: взвешивание, маркировка и списание готовой продукции.
Требования
Ответственность, пунктуальность и желание зарабатывать!
Условия
-График на выбор: 2/2, 5/2, 6/1 смена 12ч -Бесплатное оформление мед.книжки и форма для работы. -Комплексный обед за 45р для сотрудников. -KPI до 20% от часовой ставки -У нас дружный коллектив!