Технолог рыбы и рыбной продукции
ООО "Морозко"Требования
- опыт работы на пищевом предприятии; - высшее образование в сфере пищевого производства; - уверенный пользователь ПК.Обязанности
- осуществление контроля качества сырьевых компонентов; - контроль за соблюдением технологии производства замороженных полуфабрикатов из рыбы; - осуществление контроля качества готовой продукции, производимой в течение смены, совместно со службой качества; - контроль за соблюдением утвержденных норм расхода сырьевых компонентов; - подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья; - разработка новых рецептур; - анализ причин брака, разработка предложений по устранению брака, рассмотрение рекламаций; - ведение производственной отчетности, документации.Условия
- место работы: г. Бронницы, Кирпичный проезд, д.7; - оформление в соответствие с ТК РФ; - льготное питание; - предоставление жилья при необходимости; - скидки на выпускаемую продукцию; - выдается спецодежда.
28 дней назад
Источник: joblab.ru
Рекомендуемые вакансии
от
54 000 руб.
... знание технологии производства рыбной продукции; - опыт работы в должности технолога от года; ... за соблюдением технологии производства рыбной продукции; - расчет сырья на ... питание; - скидки на выпускаемую продукцию; - для иногородних предоставляется общежитие ...
03.04.2024
... , полуфабрикатов и готовой продукции; - знание и опыт правил проведения испытаний и приемки продукции; - инициативность и ответственность ... - организация и координация работы группы технологов; - создание базы рецептур; - рассмотрение и утверждение изменений ...
03.04.2024
... в разработке новых и усовершенствование действующих рецептур продукции; - проведение и оформление результатов испытаний ... вопросам разработки новой продукции; - оценка качества сырья и готовой продукции; - контроль соблюдения технологических ...
27.04.2024