Кухонный рабочий

Описание

Наличие медицинской книжки, гигиенической аттестации, психиатрического освидетельствования, справки об отсутствии судимости

Требования

Дети сотрудников посещают детский сад бесплатно (при наличии регистрации в г. Кирове)

Обязанности

Поддержание в чистоте отделов пищеблока, оборудования, инвентаря в течение рабочего дня. Подготовка и первичная обработка продуктов к приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборников рецептур. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии ссанитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Ежедневная влажная уборка (мытье полов, панелей, стен), мытье кухонной и столовой посуды, мытье окон (два раза в год). Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов, уборку мусора в закрепленных помещениях.