- от 63 525 руб.
- до 63 525 руб.
Описание
Работать только в чистой спецодежде, оставляя лишние личные вещи в раздевалке. Не посещать туалет и не выходит на улицу в спецодежде, мыть руки после каждой отлучки из кухни в антисанитарную зону. Не принимать пищу и не курить на кухне. Снимать украшения перед работой с блюдами. Прятать волосы под косынку или колпак. Проходить ежедневные осмотры кожных покровов на наличие порезов, нагноений, воспалительных и дегенеративных процессов. При их наличии работник отстраняется от работы до выздоровления. Сообщать руководству и заболевании родственников кишечными инфекциями. Прекращать работу при симптомах инфекций дыхательных путей, кашле, расстройствах пищеварения.Обязанности
Помощь поварам в приготовлении блюд. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.
15 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
62 000 руб.
... охраны труда, техники безопасности; Обязанности Работник осуществляет иные права и исполняет ... Положением о контрактной службе. На Работника возлагаются следующие должностные обязанности: 1 ...
27.03.2024
от
62 000 руб.
... , техники безопасности; Образование: Высшее Обязанности Работник осуществляет иные права и исполняет ... Положением о контрактной службе. На Работника возлагаются следующие должностные обязанности: 1 ...
27.03.2024
от
78 000 руб.
Описание Желателен опыт работы вахтовым методом Обязанности Мойка посуды (белая/черная) Уборка цехов и зала (перед сервисом и после) Выполнение распоряжений руководства
22.04.2024