- от 60 000 руб.
Описание
Обязательно профильное образования по направлению "Поварское/кондитерское дело" должен знать специальные (профессиональные) знания по должности: - рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд; - виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; - правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; - назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.Требования
Заработная плата и условия работы по результатам собеседованияОбязанности
Разработка учебных планов, программ, ведение документации. Планирование и распределение педагогической нагрузки преподавателям. Подготовка и оформление документации для прохождения студентами производственной и преддипломной практики. Обязательно профильное образования в области поварского дела!
15 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
80 000 руб.
Требования Обязательно профильное образования по направлению "Поварское/кондитерское дело" должен знать специальные (профессиональные) знания ... . Обязательно профильное образования в области поварского дела! Условия Заработная плата и условия ...
24.04.2024
от
120 000 руб.
... - Опыт работы Руководителем филиала или обособленного подразделения от 3-х ... Обязанности - Организация работы обособленного подразделения; - Осуществление оперативного управления: производство ... 20-ти лет. Основные направления деятельности нашей компании - ...
27.04.2024
от
160 000 руб.
... логист, снабженец, ПТО, монтажное подразделение, бригада по устранению замечаний. ... рассмотреть опыт в других направлениях строительства, снабжения, проектирования. ... и доброжелательная атмосфера. Работа руководителем строительного проекта на постоянной основе ...
28.04.2024